성남 간짜장 맛집 의천각 대박

 

평일에 휴가를 쓴 신랑과

지인분 추모관에 갈 일이 있어서

성남에 다녀놨는데요.

 

집에 오는 길에 

의천각 이라는 중국요리집에 갔어요.

신랑 회사 선배가 알려줬대요.

 

여길 어떻게 알고 간 걸까? 

싶을 만큼 작은 노포였는데요.

맛은... 기대 이상이었습니당!

 

 

 

성남 수지역 맛집 의천각

 

• 주소 : 성남시 수정구 산성대로215번길 10-18
• 전화번호 : 031-756-6783
• 영업시간 : 11:00 - 15:00 (14:55 라스트오더)
   매주 월요일 휴무

 

 

 

 

골목길에 있어요.

이런 곳이에요.

 

차 끌고 들어갔다가 

저 앞에 사거리에 차량 5대가 

서로 꼬여서 

당황했지만

곧 청제가 풀리긴 했어요.

 

보시다시피 주차할 곳은 거의 없고요.

 

바로 옆에 

스타벅스 건물

지하 주차장에 유료로 댔어요.

새마을금고랑 같이 있는 건물입니다.

 

 

 

 

와우

 

이게 진정한 노포구나

 

작은 상가 건물 2층에

의천각.... 이 아니고

ㅢ천각 이네요 ㅎㅎㅎ

 

ㅡ도 거의 떨어져가서

좀 있으면 ㅣ천각이 되겠어요.

 

 

 

 

계단으로 올라갑니다.

 

점심 영업만 하니 참고!

 

 

중요한 건,

정말 외관을 보고

아~~~~~~~무런 기대도 안 하고 갔는데

웨이팅이 있었다는 겁니다.

그냥 평범한 평일의 2시 20분이었는데요???

 

물론 대기를 길게 하진 않았지만

(15분 정도?)

어쨌든 평일이고...

점심 시간 피크는 이미 지났는데...

웨이팅이라니

 

너무 골목길 작은 노포라서

맛 없으면 어쩌나

신랑이 민망해하겠군

이렇게 생각했는데

오...

찐맛집인 거 같은 포스

 

 

 

 

기다렸다가 자리 안내 받아서 앉았어요.

 

저는 이미 쌍둥이 7개월차 임신부라

뒤뚱뒤뚱 걸어다니거든요.

 

대기 중에 어떤 아주머니께서

의자를 양보해 주시는 거예요.

너무 감사했어요 ㅠㅠ 흑흑 

복 받으실 거예요.

 

 

 

 

고춧가루

식초

간장 기본 세팅

 

물이랑 종이컵

 

좌식 테이블 2~3개

입식 테이블 6개 정도

 

매장이 그리 넓진 않습니다.

만석이라서

실내 사진은 못 찍었어요.

그냥 무난한 동네 중국집 분위기

위생적인 부분은 만족할 수준

 

 

 

 

간짜장 2개랑 탕수육 소짜 시켰습니다.

 

주문과 동시에 조리를 해서

음식이 빨리 나오지 않아요.

은근 기다려야 합니다.

 

하지만 그게 더 

신뢰감 높여 주는 거 있죠....?

 

음식을 한 15분 정도? 

기다린 것 같아요.

 

 

 

 

의천각 메뉴 

간짜장 7,000원
일반 짜장 5,000원
짬뽕 7,000원
볶음밥 7,000원
오징어덮밥 7,000원
삼선우동 9,000원
군만두 5,000원
잡채 13,000원
탕수육 소 16,000원
탕수육 중 20,000원
탕수육 대 27,000원 등 

 

 

근데 이곳의 진리는

간짜장이니까

간짜장만큼은 무조건 시켜야 합니다.

 

 

 

 

와우.. 근데

간짜장이 정말 정말 맛있더라고요.

 

전 솔직히 막입 스타일이라

그냥 무난하면 대충

괜찮네~ 맛있네 하는 편인데

 

여긴 정말 다르긴 하더라고요.

 

물을 넣지 않고 만드는 간짜장인데

그런 곳이 별로 없다고 해요.

대부분 물을 넣고 소스를 만든대요.

 

근데 여긴 진짜 꾸덕꾸덕 그 자체

 

 

 

장사가 워낙 잘 되니까

양파도 진짜 싱싱하게

아삭아삭 살아 있었고요.

 

그리고 달콤한데

그렇다고 달기만 한 게 아니고

뭔가 깊은 춘장 맛과

불맛이 살짝 섞인

그런 정말

고급스러운 간짜장이었어요.

 

왜 유명한지 알겠더라고요.

 

 

 

 

면발도 탱글탱글하고 깔끔했는데요.

 

소스가 진짜 최고였어요.

 

굿굿

 

근데 양이 성인 남자 1인분으로

배불리 먹기엔 조금 부족할 듯?

 

저는 소식하는 쪽이라

남겼는데

신랑은 간짜장 한 그릇 다 먹고

탕수육 소짜도 거의 다 먹었거든요 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

탕수육 소짜 입니다.

 

보기엔

굉장히 퍼석하고 딱딱해 보이잖아요??

 

그런데 아니에요!!

 

굉~~~짱히 부드럽고 

바사삭하면서

그렇다고 딱딱하지 않고

고소함이 엄청났어요.

 

 

 

 

어떻게 이렇게 고소한 게 강하지?

 

제가 입 천장 까지게 만드는

너무 바삭한 튀김을 싫어해요.

 

그래서 원랜 찹쌀 탕수육만 먹거든요.

 

근데 없어서 그냥 시킨 건데

입천장 절대 안 까져요.

 

딱딱하지 않아요.

부드러워요.

그리고 고소한 향이 엄청나요.

 

 

 

 

그리고 이 소스가 대박

 

보통 탕수육 시키면

거의 설탕 녹인 거 같은

너무 심하게 단 소스를 주잖아요?

전분도 과하게 넣은...

 

근데 이건

뭔가.. 신기해요!

적당한 달콤함

적당한 꾸덕함

많이 찍어도 부담스럽지 않고

깔끔하고 담백한 스타일?

안에 든 야채도 당연히 아삭아삭 싱싱하고

 

 

 

 

비주얼 상으론 그저 그랬지만

맛 하나는 완벽했던!

특히 

안 딱딱한 식감!

보들보들~

고소함이 가득

 

의천각에서

간짜장이랑 탕수육만 먹어봤는데요.

제 생각엔...

이게 제일 맛있을 것 같아요.

다른 건 모르겠어요 ㅎㅎ

 

근데 너무 만족스러워서

다음에 가더라도

다시 간짜장과 탕수육을 시킬 것 같아요.

 

우리집에서 가까웠으면

진~짜 자주 갔을 텐데! ㅠㅠ

 

의천각 내돈내산 후기 끝

 

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