동편마을 원시쪽갈비 & 인덕원 춘 이자카야 후기

동편마을
원시쪽갈비

여기는 내돈내산 5번짼가.. 방문한 곳
풍자님, 인덕원 구석까진 안 오시는 건가요
또간집 여기 나와야 하는대요

간장쪽갈비가 대박인 곳
가족들과 평일 저녁 방문 😛😛😋

전체적인 매장 넓은 편
트렌디한 편
한쪽 벽면 통유리창 바깥 뷰는 다른 고깃집
건물 주차장 쾌적하게 완비
금토요일엔 저녁 자리 없음
직원 친절

쪽갈비는 소금, 간장, 매운맛 3가지
단연코 간장쪽갈비가 대박 😛😛😋
1인 17,000원으로 비싼 편

매운 맛은 시킬 필요가 없음
셀프바에 매운 소스가 있기 때문에..
소금 맛도 괜찮긴한데, 간장 맛이 넘사벽이라 ㅎㅎ


우리는
간장 3인분, 된장찌개, 계란찜, 물냉면 주문했어요.

기본반찬  콘샐러드, 양파절임, 쌈무, 백김치 등
나의 최애 반찬은 양파절임

백김치도 아삭아삭 새콤했지만
그래도 최애는 양파
양파맨임

이힛 양파 😛😛😋
소금, 고추, 마늘, 쌈장, 상추도 있고요
매운소스가 따로 나오고요.

반찬 셀프바가 있어요.
기본반찬들은 얼마든지 더 가져다 먹을수있었어요.

추가로 주문한 물냉면
세상에서 제일 좋아하는 음식이
냉면, 순대, 김밥, 쭈꾸미볶음, 목살 정도라
냉면이 있으면 안 시킬수가 없고요ㅎㅎ

냉면은 그냥 적당한 고깃집 식당 냉면 맛
감칠맛 육수는 어차피 거기서 거기
관건은 면발을 시간내에 잘 삶았는가
여긴 탱글쫄깃하게 면발 촉감 살리는 데에 성공!
😛😛😋

불은 숯불 화로 입니당
시뻘겋게 달아올라있는 숯불
화력이 세서 좋고

된장찌개 추가 주문
이것 아주 맛있으니 추천
밥이랑 같이 먹기 좋고요
(공기밥 별도 주문)
안에 양파, 애호박, 두부 등이 가득
양도 많아요. 뚝배기 사이즈가 컸어요.

드디어 나온 원시쪽갈비 간장맛
까하 😋😋😛
떡사리도 나왔고요
언제 먹어도 맛있는 원시쪽갈비
믿고 먹는 맛
달달 달콤 단짠 양념
오동통한 살코기
떡사리도 같이 나왔어요.

얼른 불판 위에 올려 구웠어요.
달달하고 고소한 냄새가 솔솔 올라왔어요.
살코기가 두툼하고 푸짐하게 잘 붙어있지요 😋🤭😛
초벌이 되어있어서 가볍게
굽기만 하면 되어서 좋았어요.

맛있게 굽는 동안
냉면이랑 된장찌개 흡입 중

탱이(5살)가 좋아할만한 맛인데
쪽갈비는 생각보다 잘 안 먹고
밥이랑 계란찜만 잘 먹더라고요.
그래 그거라도 먹어주니 고맙구나 ㅎㅎ

이렇게 상추에 양파절임 올려서
고기 뜯은거 올리면 꿀조합

쪽갈비 잡고 뜯을수있게
장갑을 따로 주신답니다.
근데 갈비가 살도 많고 부드러워서
뼈에서 쏙쏙 잘 빠져서
막 힘겹게 뜯어먹지 않아도 되었어요.

추가로 소금구이도 주문해서 먹어봤어요.
처음에 이걸 먹었다면
담백 통통 살코기에 반했겠지만
제 입맛엔 간장맛이 최고라 ㅎㅎ😛😋🤗

더 담백한 맛을 좋아하신다면
소금 맛을 선호하실 것 같네요.

갈 때마다 만족스러운 원시쪽갈비
아이랑 같이 가기에도 좋고요.
다만 일반 고깃집보단 가격대가 비싸서
맨날은 못 가고 ㅎㅎ
탱이랑 가족 셋이 가면
종종 생각날 때마다 방문한답니다 😛😋😆

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다음으론 인덕원 이자카야  춘

인덕원 이자카야
춘

이것저것 시켰었는대
전부 사진 찍진 못했고요

반전 메뉴는 이거였어요
돈카츠
정확한 메뉴 이름은 등심카츠? 안심카츠?
아무튼 카츠인대
살코기 & 비계가 조합된
고기를 통째로 튀긴 거에요.
일반적으로 먹던 돈카츠랑은 다른
통고기 카츠랄까
양도 푸짐하고 겉바속촉에 담백하고 맛있어요.
기대 이상 😛😋😙

문어숙회랑
모둠꼬치

여긴 오픈주방으로 안에서 불 화르륵 나오는 곳에
꼬치 굽는 모습을 바로 볼 수 있고
꼬치가 메인인 이자카야에요.
불향 나는 맛난 꼬치가 여러가지 있답니다.

창가 자리 선점 하는 게 포인트!
창가 자리는 독립적인 룸 타입 좌석으로
분위기가 아주 좋아요 😛😋🤗